28/02/2010

*tistel!



























det høres kanskje ikke så deilig ut å sove i en seng full av tistler, men det er det! i alle fall disse tistlene
som er på det fine sengetøyet fra ikea. rødt, mykt og herlig! og ingenting er så gøy som å slenge alle
dynene på stuegulvet og base og kose til latterkrampa tar deg! perfekt søndagssyssel*

27/02/2010

*lørdag!























vi har hatt en perfekt lørdag hittil! mor var på spinning kl. 10, og ble møtt med deilig frokost da hun kom hjem. så bar det ut i snøen for å ake
og mate fugler. nå står eplemuffinsene i ovnen, og vi venter på at spencer skal komme på besøk. herlig!

jonathan elsker å slappe av i paulistano stolen som jeg fikk av thomasen da vi fikk vite at jonathan hadde flytta inn i magen min.
den perfekte ammestolen! fin lørdag*

26/02/2010

*i don`t care if monday`s blue




























....og så videre. jonathan og the cure sier det så knakende fint: it`s friday i`m in love!
jonathan er forelska i 123-johanne på bildet, som vi besøkte for et par helger siden. jeg er forelska i thomasen, thomasen er forelska i meg!
noen flere som er forelska denne fredagen?  fin fredag!

25/02/2010

*som mor så datter!





























dette fine frokostsettet fra figgjo har jeg arvet av mamma. det spiste hun frokost av da hun var sykepleierstudent. det gikk i svart kaffe
og knekkebrød med gulost på slutten av 70-tallet, og det gjør det jammen meg for sykepleierstudenter i 2010 også!
kanskje satt hun slik som jeg gjør nå og tenkte på kjæresten sin og drømte om fremtiden? den ser lys ut! fin torsdag*

24/02/2010

*matmons!

























denne fine gutten spiser oss snart ut av huset! etter uker med sykdom og liten matlyst er han
sulten som aldri før. frokost, lunch, middag og kveldsmat sklir ned på høykant i tillegg til utallige
fruktmåltider. det er så deilig å se at han spiser igjen! ingenting gjør så vondt i mammahjertet som
når lillingen ikke spiser..

23/02/2010

*assesorice!






































jeg synes badet er et av de vanskeligste rommene å gjøre koselig! vi har et
knøttlite bad med standardinnredning fra ikea, og et budsjett som ikke tilsier
noen oppussing på veldig lang tid. så da er det all about tilbehør! vakre smykker
og vakre ord gjør susen, synes vi! fin tirsdag*

22/02/2010

*morgenstemning!






































morgenstemning på kjøkkenet hos oss i dag! før sola sto opp og gradestokken
viste minus 14,7 grader satt lille j og jeg her og spiste frokost.
nå er han i barnehagen og jeg skal kaste meg over bacheloroppgaven min.
hylla har vi kjøpt på ruth 66 og den er perfekt til å oppbevare og displaye alle
finfine kopper og kar. fin mandag!

21/02/2010

*kanelboller!






























i helgen har jonathan og jeg bakt en hel haug med kanelboller. eller buller som lille j så fint kaller det.
nå har jeg jo skrytt på meg at jeg lager så veldig gode kanelboller, så nå er det vel på tide å avsløre oppskrifta!
den er enkel og grei, og gir knakende gode resultater hver gang:

150 g smør                                        
5 dl melk
50 g gjær
1 dl sukker
1/2 ts salt
ca 14 dl mel
litt malt kardemomme
fyll:
100 g smør eller margarin
1 dl sukker
3 ss kanel

smelt smør i en kjele og hell i melken. varm det til det blir 37 °c.
smuldre gjæren i bollen og tilsett litt av væsken. rør til gjæren har
løst seg opp. tilsett resten av væsken.
tilsett salt, sukker, kardemomme og 2/3 av melet. arbeid deigen blank
og smidig. tilsett mer mel og kna deigen til den slipper bollen. la heve
under klede til dobbel størrelse, 20-30 minutter.
bland sammen ingrediensene til fyllet.
ta deigen over på et melet bakebord og kna den smidig.
del deigen i to deler. kjevle hver del til en rektangulær leiv.
smør fyllet utover. rull sammen og skjær i biter.
la heve under klede i 30 minutter.
sett ovnen på 250 °C. pensle bollene med pisket egg.stekes midt i
ovnen i 8-10 minutter.
avkjøles på rist under klede.

og en ting til: jeg har erfart at kjøkkenmaskin er et must for å få en
ordentlig god og luftig deig! ved å kna for hånd så blir bollene harde som stein. *

noen andre som har noen gode bolleoppskrifter eller noen nyttige baketips?
jeg elsker å prøve ut nye oppskrifter på gjærbakst, og er alltid på jakt etter
gode baketips!

god bakst, hilsen husmora sjøl!

19/02/2010

*voila!

























i forrige innlegg skrev jeg om mitt store hat til ledninger.
se så stygge de er i et ellers vakkert og harmonisk rom!
og samme kveld kom jeg over dette smarte trikset:
 


finn noen fine esker du liker designet på og skjær hull i bunnen med en tapetkniv.















putt ledningene inn i boksene...






















...og voila! se så fint det blir! en fryd for øyet å slippe og se på de grusomme
ledningene. dette skal jeg prøve meg på!
tipset og bildene er hentet fra Home Hacks 2010 via marias designblogg i rom123.

18/02/2010

*lucky lips!






































noen som husker godtebutikken lucky lips? det var min favorittbutikk
da jeg var liten, og de hadde fargekombinasjonen pink og mint i logoen
sin. jeg elsker de to fargene sammen, så vi har litt lucky lips hjemme hos oss også.
så får vi litt godterifølelse i hverdagen uten å ha dårlig samvittighet for kaloriene!

ps! jeg hater ledninger! sjekk sammensuriet i hjørnet. ja takk til innebygde ledninger*

17/02/2010

*award!





























jeg har fått en koselig kreativ blogger award fra damen bak den finfine bloggen portofritt. tusen
takk!! en del av pakka er å fortelle sju ting om seg selv. jeg fikk denne utfordringa for en stund siden også, så her kan dere lese sju mer eller mindre saklige ting om meg.
jeg sender den videre til alle fine bloggere som selv synes de fortjener den;)

*bulle!

























vi hadde en plan om at jonathan ikke skulle få smaken på sukker før han var minst 2 år! han skulle
bare spise grove rundstykker og drikke vann når andre småtasser gofsa i seg boller og saft. liksom!
sukkeret er oppdaget, og boller er det beste han vet! spesielt de fra godt brød, der disse bildene er tatt.

vi er der ganske ofte, så det er kanskje en grunn til at han roper bulle (han har litt svensk vri på mange ord - kanskje
han har blitt påvirka av elsa?!)  hver gang vi triller forbi?
sukker scmukker!

15/02/2010

*cool og kald!







































hvis du spør denne coole kid`n hvor kaldt det er, så knytter han nevene og sier
brrrrrr! et nytt nummer i sjarmisreportoaret*
jeg skriver oppgave og tenker på framtidig jobbing. hvor skal en snart utdannet
sykepleier søke jobb?! hvis noen har en jobb det står vigdis på, så rop ut!

*hurra for deg!


























gratulerer så masse med dagen din i dag, tante v! jeg er så glad i deg! klem fra jonathan*

14/02/2010

*mammas dag!


 



























alle fine mamser: gratulerer med dagen! til den fineste mamma`n av alle mammaer, nemlig min
mamma: ekstra gratulerer til deg! aj låv ju*

13/02/2010

*lørdag!






































god morgen! her har vi vært våkne siden 05.37. ikke noe vits å sove bort en
vintermorgen, som jonathan pleier å si!
om noen timer skal vi ta på oss dette antrekket, sette oss på bussen og ake med
disse damene her*

12/02/2010

*fin fredag!

 
da jonathan speida inn i helgen i dag morges så han: fredagskos i sofaen,
godis, henge med gamle venner, aking med nye venner, bursdagsfest, sprudlevann, 
kos, sove lenge, masse god mat og enda mere kos! detta blir en fin helg! 
og en fin fredag!

11/02/2010

*i en liten hylle hos oss...
























...står mamma og jonathans ting om hverandre. vi liker egentlig akkurat de samme tingene; bilder, treklosser, bambier og traktorer! *

10/02/2010

*tigeranda!

 
jonathan er pjusk igjen, så vi har vært hjemme fra barnehagen og skolen de siste dagene. vi har lekt, 
sovet, lekt, sett på drømmehagen og lekt litt igjen. når vi er inne hele tiden er det kjekt å ha så mange
fine leker. som den herlige tigeranda (dere husker vel tigeranda fra janosch sine eventyr om den vesle 
bjørnen og den vesle tigeren?! fineste barne-tv noensinne!) han fikk av onkel vegard eller den søte 
tretralla fra søsknene mine og jeg var små. 
og så er det deilig å ta seg en time-out på det fine teppet fra hay innimellom!

09/02/2010

*vi elsker speil!

 

hjemme hos oss er det et speil i hvert rom. det er bare å løfte jonathan opp til speilet ;og
vips så har vi et nytt bilde hver gang! som en levende ramme*
dette fine speilet fant vi på markedet på birkelunden på søndag, men det fikk ikke være med
oss hjem. det fikk derimot onkel torbjørn og tante caroline(i bakgrunnen), som fikk servert ovnsbakt
fra trines mektige matblogg. jeg er hekta!

08/02/2010

*nam!


































i helgen prøvde vi oss på denne supergode retten -ovnsbakt salmalaks med juliennegrønnsaker og urtesaus! funnet på trines mektige matblogg etter tips fra dere. en blogg  med mange finfine oppskrifter, og ikke minst; ukesmenyer - familien reisæters neste prosjekt.
 
her er resultatet! jeg sier bare: nam!
jeg er hjemme med lille j som har litt feber igjen. plan for dagen: tegne, kose og
bli frisk*

07/02/2010

*string!

 
jonathan og spencer testa string-hyllene våre i dag! litt liten plass synes store spencer - helt okej med plass synes lille j. fineste bokhyllene i verden synes thomas og vigdis!
fin søndagskveld til dere!

06/02/2010

*bryllupsbildet!








































thomasen og jeg har lenge diskutert hva vi skal gjøre med bryllupsbildet vårt. skal
vi forstørre det, skal vi ramme det inn, skal vi ha det på lerret? ingen av forslaga
har vi vært spesielt gira på. men nå har vi endelig kommet fram til løsninga; og det ble
25 miniutgaver av bildet montert sammen til et stort. fint synes vi!
 
her er bildet i sin helhet. tatt rett bak leiligheten av flinkeste kimm! fint synes vi*
i dag kommer jonathan hjem fra mommo og ba (jonathan kaller bestefar for ba-vet ikke helt hvor
han har fått det i fra..), og vi gleder oss veldig!

05/02/2010

*fin fredag!






































her i gården skrives det oppgave så macen går helt varm! savner den lille
handymanen min, men det er bare å innse at det er lettere og være flittig 
student når han er borte. men i morra kommer han hjem, og da skal vi bare kose.
ikke skrive! knakende god fredag til alle*

04/02/2010

*middag!






































siden thomasen min har en kokkeutdannelse fra langt tilbake og jeg er litt
over middels interessert i mat (i alle fall i å spise den!), så burde det egentlig
være høy aktivitet i denne delen av leiligheten..men vi er
ganske tomme for inspirasjon og idéer for tida, så det går veldig mye i de samme
kjedelige rettene. er det noen der ute som har noen gode middagstips?! eller som
vet om noen fine matblogger det er verdt å ta turen innom? alle tips mottas med takk!
jeg har jo forresten skrytt på meg at jeg lager supergode kanelsnurrer-og det gjør jeg også!
har fått en del forespørsler om å legge ut oppskriften; den kommer snart*

03/02/2010

*frisk!


















 

 
 





endelig har lille j blitt frisk! og nå skal han ta seg en velfortjent ferie
    hos mommo og ba (bestefar) på kongsberg. jeg skal låse meg inne med bacheloroppgava
    mi og ikke komme ut igjen før jeg har kommet godt i gang!
    jeg er som kjent veldig glad i lamper. den gule luxo-lampa er en av mine favoritter
    i heimen. den har perfekt form og perfekt gulfarge. ganske enkelt perfekt!

01/02/2010

*oj!








































oj, vi vant prisen for årets mest inspirerende mammablogg 2009! for et kjempekompliment!
tusen takk til alle som har stemt på oss-vi skal prøve å være like inspirerende framover også*
det skal vel lett la seg gjøre når jeg har fått ny og veldig søt web-sjef; jonathan trives allerede 
i rollen!