28/09/2013

*insta-moments!



1. let me help you / 2. kontorering / 
3. pannekaker og fine samtaler / 4. partners in crime / 
5. til meg fra meg / 6. hello! / 7. frokost /.8 du er så bra! /
9. kokkelering / 10. curly sue / 11. bursdagskake fra fineste
@mbjorneboe / 12. klarer sjøl!

27/09/2013

*fin fredag!


vi ønsker alle en god helg!

det går mye i husplanlegging om dagen, og i kveld når roen har senket seg har jeg tenkt til lande i sofaen med en haug interiørblader å bare la meg inspirere.
og apropos sofa; i det nye huset har vi desverre ikke plass til så stor sofa som vi har nå, så om noen skulle være interessert i å kjøpe den store, deilige sofaen vår når flyttingen nærmer seg, så er det bare å gi lyd.

fin fredag!

25/09/2013

*32 and counting!

i dag er det min dag - hurra for meg!
ryktene sier (les jonathan sier) at jeg skal bake (les kjøpe) en jordbærkake etter jobb, og så skal vi spise den i mens vi blåser opp ballonger og hører på tøff guttemusikk (som i følge jonathan er karpe diem og ylvis sin "the fox"). høres ut som en fantastisk måte å feire dagen min på!
og hvis jeg skal tro på enda flere rykter, så skal min fine mann ta meg med på middag etter at barna har lagt seg og barnevakten har inntatt sofaen. høres ikke så aller verst ut det heller!

fin onsdag!

24/09/2013

*middag!

 #vigdismiddag

1. fiskekaker med soppsaus og rotgrønnsaker / 2. macaroni  i spicy tomatsaus / 3. pølse og brokkoligrateng / 4. vegetarlasagne med cottage cheese / 5. hjemmelaget pizza / 6. pannekaker / 
7. stekt kyllingfilet med indisk potet og tomatgryte / 8. pad thai - wok med risnudler, peanøtter, bønnespirer, vårløk, scampi og egg (take away).

dette er det vi spiste til middag forrige uke. 
denne uken har jeg lyst til å prøve meg på mangokyllingen til ann og å lage linsesuppe slik som bettina
husk at dere ikke trenger å legge ut hele ukens middager for å være med i dette middagsprosjektet; det er bare å legge til en link med oppskriften på ukens beste måltid eller rett og slett legge ut oppskriften på din favorittrett. all inspirasjon mottas med takk!

god middag!

23/09/2013

*that cake!




vi var i bursdag i helgen, og jeg bare må vise dere den f.a.n.t.a.s.t.i.s.k.e skattekistekaken som min venninne marlina hadde bakt til jubilanten. er det mulig?! har dere sett noe så kult?!
i fjor bakte hun spidermankake til jonathan, og for øyeblikket driver jeg og pønsker ut hva hun skal få bake til ham i år. for til henne er det bare å si akkurat hva man vil ha kaken formet som og så fikser hun det!
så hvis noen av dere har lyst på en artig og veldig god (!) kake til en spesiell anledning, så send meg en mail (vigdisjarness at hotmail.com) så skal jeg sette dere i kontakt med marlina.

fin mandag!

22/09/2013

*little bit of this, little bit of that!

family selfie

 se, hun går!

 i mens papsen hadde sovemorgen, bakte vi andre kanelboller.

curly sue.

håper dere også har hatt en fin helg!

20/09/2013

*fine ord fra ei smart dame!





til morningen i dag gikk alt på tverke hjemme hos oss. ører ble skrudd av, stemmer ble hevet og trassen nådde nye og uante høyder.
da var det godt å lese disse ordene til kloke marte, bak bloggen casa kaos (har du ikke sjekket den ut, bør du definitivt gjøre det med en gang!). 
takk marte, for at du fikk meg til å føle meg litt bedre!

dette er alså ikke skrevet av meg, men av marte. men jeg deler teksten med dere, for dette burde alle fine mammaer der ute lese:

du er en god mor!

hei du! du som er hjemme med barna. som velger å utsette jobbingen for å ha mer tid sammen med barna når de er små:

så fint! det er jeg helt sikker på at barna dine setter kjempestor pris på. de koser seg sammen med deg hver dag, og får all den tryggheten og omsorgen de trenger.
 
du er en god mor!

og du der! du som begynner å jobbe når permisjonen er over og sender ettåringen din i barnehagen:

flott! hvis du fungerer bedre som mor ved å få andre utfordringer enn de som følger med morsrollen, har du tatt det riktige valget. barnet ditt koser seg i barnehagen og lærer masse nytt hver dag.

du er en god mor!

du som ammer barnet ditt:
kjempefint! er det ikke koselig? og morsmelk er jo både sunt og godt.
 
du er en god mor!

du som ikke ammer:
bra! morsmelkerstatningen gir barnet ditt akkurat det han eller hun trenger. barnet ditt kommer til å vokse opp og bli stor og sterk og smart og flink.
 
du er en god mor!

og du som alltid er konsekvent og bestemt:
så bra! du er tålmodig og standhaftig. det er gode egenskaper å ha som mor. og barna setter helt sikkert stor pris på forutsigbarheten du gir dem. de vet hva de har å forholde seg til. trygge og gode rammer.

du er en god mor!

du som gir etter av og til:
fint! det er slitsomt å holde på reglene hele tiden. Av og til har både barn og foreldre godt av å skeie ut litt.

du er en god mor!

du som aldri mister kontrollen foran barna:
supert! stabilitet er bra. barna vet hvor de har deg.

du er en god mor!

du som noen ganger renner over foran barna, enten av tårer eller sinne:
flott! du er et menneske. greit for barna dine å vite.
 
du er en god mor!

du som lager middag fra bunnen hver dag og som får i barna frukt og grønt fem ganger om dagen:

perfekt! sunn mat er viktig. det gir sunne barn fulle av overskudd og energi. ingen tvil om at du vil det beste for dine barn.
 
du er en god mor!

du som tar snarveier ved kjøkkenbenken og klarer maks to om dagen, så lenge banan og et glass appelsinjus teller:
herlig! du har sikkert mye tid til overs som du bruker på andre viktige ting enn matlaging. og hey, hvem har sagt at banan ikke er sunt.
 
du er en god mor!

du som holder tv-titting, ipad-bruk og spilling til faste, begrensede tider:
veldig bra! fysisk aktivitet er bra for barna. inaktive, spilleavhengige barn finnes det nok av.
 
du er en god mor!

du som kjøper deg stillhet og fred ved å la barna se på tv eller spille:
godt! du trenger det. så får du overskudd til å finne på noe gøy sammen med barna en annen gang.

du er en god mor!

du som lar barna sove på eget rom:
bra gjort! så sover helt sikkert dere foreldre mye bedre også, og har mer overskudd når dagen begynner.

du er en god mor!

du som lar barna krype opp i sengen din i løpet av natta:
supert! så slipper du å stå opp når de våkner i løpet av natta. barna dine trenger sikkert også nærheten.

du er en god mor!

du som elsker å sitte på gulvet og pusle puslespill og leke med klosser:
herlig! dine barn er heldige. de får trent både finmotorikken og hjernecellene.

du er en god mor!

du som heller tar barna med ut og hopper på trampoline, klatrer i trær eller sykler rundt i nabolaget:

bra! fysisk aktivitet er bra for både liten og stor. og så godt det er å få ut litt energi da gitt.
 
du er en god mor!

du som kler barna dine i ull hver vinter:
supert! ull er gull. det holder barna varme og tørre i kalde minusgrader.

du er en god mor!

du som ikke kjøper ullundertøy til barna dine:
hey, bomull gjør da også jobben. dessuten er ull dyrt. og det klør.

du er en god mor!

du som tar med barna på fornøyelsesparker og tilbringer sommerferien på eksotiske steder med lange, hvite sandstrender:

herlig! du skaper gode barndomsminner. jeg tipper barna koser seg i vannkanten. og de kommer nok aldri kommer til å glemme møtet med kaptein sabeltann.

du er en god mor!

du som tilbringer feriene hjemme eller på en av landets flotte campingplasser:
så fint! det viktigste er å være sammen. jeg kan tenke meg hele familien koser seg med bare å roe ned og ta hver dag som den kommer.

du er en god mor!

15/09/2013

*jo flere, jo bedre!



her har vi vært oppe siden morgengry, og rukket både det ene og det andre allerede!
vi har ennå ikke somlet oss til å skaffe en lekegrind til maria, så lille frøken klatremus får følge med over alt. det er i grunnen veldig koselig å ha henne med på morgenstellet, men jeg skal innrømme at jeg gleder meg en smule til hun blir litt større og jeg får igjen privatlivet mitt på badet.
men akkurat nå går vi for "the more the merrier".

god søndag!


14/09/2013

*fin fredag (på lørdag)!


det er ikke alltid like enkelt å samle denne gjengen på ett brett, men i dag morges mellom klesvask, morgenlur og gamle "newton"-episoder på ipaden, så klarte vi å stå stille et lite øyeblikk for det ukentlige familiebildet.

etter en lang og fullspekket uke så går det i slow motion her i dag, noe jeg tror alle fire setter stor pris på. ingen konkrete planer er lagt, annet enn å kjøpe lørdagsgodt og lage lørdagspizza
noen dager er det så innmari digg å bare være hjemme, eller hva?


13/09/2013

*det skapet!




 

selv om huset vi skal flytte til er større enn de 90 kvm vi bor på nå, så er romløsningene helt annerledes, og det er ikke alle møblene vi har i leiligheten som fysisk passer inn i det nye huset. derfor må vi dessverre kvitte oss med en del ting før vi flytter (det er godt mulig jeg kommer til å legge ut noe for salg her på bloggen framover!). men det mintgrønne skapet vi fikk til bryllupet skal få følge med oss uansett, om jeg så må bruke det som seng!
 i.love.it.


10/09/2013

*middag!



1. moi chupu - krydrede reker og ris / 2. ovnsbakt torsk og grønnsaker med potetmos / 
3. fullkornspasta med pesto, pølsebiter, tomater og spinat / 4. kyllingwok med sweetchilisaus, ris og sesamfrø / 5. thaisuppe / 6. grønne kjøttboller og couscoussalat / 7. takeawaypizza med biff, pepperoni og skinke.

i disse dager er det vanskelig å lage middag etter at barna har kommet hjem fra barnehagen. spesielt maria trenger mye kos og oppmerksomhet når hun kommer innenfor døren, og da er det ikke så lett å stå ved grytene å kokkelere. derfor har jeg begynt å gjøre mye klart på forhånd slik at jeg både skal få tid til å være der for henne og servere middag. jeg er så heldig at jeg slutter på jobb klokken tre, og siden jeg jobber så nære hjemme, så er jeg som regel hjemme til kvart over tre. dersom jeg har vært så lur å lage ukas meny på forhånd (noe jeg skal begynne å gjøre hver søndag fra nå av!) og handlet inn alt jeg trenger, så begynner jeg å forberede middagen med en gang jeg er i hus. som regel bruker jeg en drøy halvtime på dette, og er klar til å hente barna rundt klokken fire. jeg prioriterer heller å hente dem litt senere for å få laget middagen mer eller mindre ferdig før jeg løper bort i barnehagen, slik at jeg slipper å stå og lage mat med en liten jente som trenger masse oppmerksomhet hengende i beina. da kan jeg vie hele den første tiden etter barnehagen til henne og samtidig få middagen på bordet til thomasen kommer hjem fra jobb.
de dagene jeg har fri, eller på sene kvelder eller i helgene, hender det også at jeg lager store porsjoner med for eksempel tomatsaus, kjøttboller eller fiskekaker og fryser dette ned. da er det så enkelt å ta opp dette på en travel hverdag, og middagslagingen blir ikke fullt så pesete som den noen ganger kan bli om man har dårlig tid.

slik legger vi opp middagslagingen hjemme hos oss om dagen - hvordan gjør dere det hjemme hos dere?

jeg koser meg med linkene dere legger til under mine middagsinnlegg! fortsett med det, og tips gjerne andre om middagsprosjektet mitt på bloggene deres; det hadde vært gøy og fått med flere.
følg også med på #vigdismiddag på instagram - masse godsaker der også.

god middag!


09/09/2013

*it`s on!

en finfin jordhaug og et par gode naboer - det fineste synet jeg kan tenke meg akkurat nå!

nå synes jeg vi har  ventet en liten evighet på at de skal begynne på huset vårt, men nå er de endelig i gang med å grave!
den jordhaugen skal på sikt bli vårt nye hjem, og synet av den gir meg både sommerfugler og champagnebobler i magen på en gang. jeg kan nesten ikke tro at om under et år skal det stå et fiks ferdig hus til oss akkurat der.
på den lille flekken skal vi skape en trygg og god oppvekst for maria og jonathan, og jeg blir bare sikrere og sikrere på at vi har tatt det riktige valget med å flytte på oss.
jeg kommer sikkert til å trappe opp husplanleggingen her på bloggen fremover - håper dere har lyst til å følge med.

fin mandag!

06/09/2013

*fin fredag!

ikke et komplett familieportrett, men et portrett av de to fineste i familien!

ukene flyr av sted, og vips så er fredagen her igjen.
 jeg har jo et "fin fredag"-prosjekt gående der vi skal ta et familiebilde hver fredag, men nok en gang er vi spredd for alle vinder, og tida strekker bare ikke til om dagen.
er det flere enn meg som har blitt tatt litt på senga av hverdagen etter sommerferien (og for min del også etter mammapermisjonen)?!
vi har jo hatt en fantastisk vår og sommer med mye feriering og familietid, og med ett er vi tilbake i jobb og begge ungene er i barnehage. ukene raser av gårde, klesvaskhaugene vokser og vi prøver å legge opp dagene våre slik at det blir minst mulig stress og kaos for store og små. 
i blant lykkes vi, og ganske ofte lykkes vi absolutt ikke! 
men vi er på vei mot å finne en hverdagskabal og en måte å legge opp dagene våre på som jeg tror alle fire kan trives med.
jeg har lyst til å skrive litt mer om akkurat det senere, jeg skal bare finne en kveld der jeg ikke sovner før klokka 21.00 (jepp, jeg er helt pumpa ved dagens slutt, og hjernen min har en tendens til å koble ut et sted mellom "fantorangen" og 18.30 nyhetene, og da er det ren utopi å tro at jeg skal klare og komponere en vettug tekst å legge ut på bloggen..) jeg lover å komme sterkere tilbake når jeg og hjernen min har vent oss til vår nye hverdag!

jeg har sagt det før, og jeg sier det igjen: akkurat nå er livet ganske så hektisk, heftig og herlig!

fin fredag!


03/09/2013

*about a boy!











jeg lovet jo at jeg skulle ta dere med hjem til oss rom for rom, og her er altså gutterommet.
vi har forsøkt å lage et rom som er tilpasset hans lek og hans interesser, og det tror jeg vi har klart nokså fint. 
lille j elsker rommet sitt med alle dets duppeditter, og han tilbringer mye tid her inne.

nå som vi er i gang med å bygge nytt hus så må også barnas rom planlegges, og jeg gleder meg veldig til å finne smarte løsninger for mine fine to!